日常保養設備的意義相信大家都清楚，不僅可以保證設備的正常運作，還可以延長使用壽命。為了更好保養餐飲油水分離器，接下來為大家講述一下日常餐飲油水分離器要怎么保養。

　　一、設備定期檢查其電控部分是否正常工作，以及絕緣性能是否正常。

　　二、每月至少徹底清理隔油箱一次，清理完畢后必須將油水分離器注滿清水。

　　三、定期用熱水清洗濾器，將進水過濾網上的雜物倒掉，清理干凈。

　　四、如是帶自動格柵機的設備（多見于隔油池），需在運行前檢查自動格柵機上是否有雜物影響工作。

　　五、每天應關掉電源，對隔油箱和隔渣箱清理，以保持水流平緩暢通。

　　六、動物油廢水排放較多的場所，應打開排水閥，排掉一部分水后用勺清理油箱內的廢油。

　　七、定期檢查箱體內部曝氣管路是否曝氣均勻，如曝氣不均勻應檢查曝氣管是否有泄露或堵塞。

　　八、定期清理箱體底部淤泥和無法排凈的殘渣。

　　九、半個月徹底沖洗一次設備內部，平時處理量大的話頻率可以更勤一點。

　　十、定期聯系生產廠家售后檢查設備，保持設備的性能。

　　十一、定期檢查箱體內部曝氣管路是否曝氣均勻，如曝氣不均勻應檢查曝氣管是否有泄露或堵塞。

　　十二、在油水分離器中添加清潔劑。