縱觀如今的行業，消費者與市場的需求對應著市場的發展以及供應，而市場的發展也取決于人們的需求，這也代表著市場的發展取決于消費者們，要想贏得自身設備在市場中占據相應的地位，就要掌握住客戶的心里。接下來大家一起來了解油水分離器處理能力吧。

　　含油廢水通過進水管流入油水分離器箱體內，安裝在油水分離器進水口的機械格柵濾去粗、大顆粒及殘渣，殘渣定期排入集渣桶進行回收；廢水經折流板裝置折流后，進入聚油裝置，同時微氣泡發生器產生大量的微小氣泡，由于表面張力作用，油脂黏附在微小氣泡上，通過聚結元組連續碰撞，油粒由小變大，由此加速運動，使不同比重的油和水實現分流和分層，浮油浮至水面；浮油由刮油裝置刮至集油槽，由集油管流入油桶中進行回收。

　　遇到停電時應停止使用設備，即廚房禁止排放污水，以免造成現場環境污染，避免人工清理的麻煩。另外，再次來電時應觀察污水提升泵，沉淀腔里的切割泵、格柵電機等是否正常運行，如電源相序改變后會使水泵反轉，進而使設備不能正常排水。

　　定期更換集油桶，集油桶里面的油若滿到桶的2/3處時就及時理，以免對設備現場造成污染，一般情況下3天換一次油桶，但是要根據實際使用情況，如廂房來水量大的情況下1天更換1次。